Análisis de la situación somato-fisiológica de modelos profesionales y su valoración nutricional

BENITO SIPOS, Jonhatan
; ELVIRA UGARTE, Manuel
; HEREDERO, Raúl
; PRADO MARTÍNEZ, Consuelo

Argitalpen urtea:

2000

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-962-2

ISSN:

1137-439X

pdf jaitsi

Laburpena

Presio soziala eta modelo lanbidean edo publizitatean aurreratu ahal izateko aldez aurretik ezarritako irudi jakin bat lortu nahia jokabide anomaloak sortzen ari dira elikaduraren alorrean, gehienbat, emakume profesionalak ukitzen dituztenak. 16 eta 25 urte arteko adineko modelo profesionalen egoera somatofisiologikoa aurkeztea da lan honen helburua. Analisi antropometrikoek desnutrizio egoera garbiak agertarazi ditu (BMI, % 82etan gomendatuen azpitik) eta munta handiko irregulartasunak hilekoaren zikloan (% 77k amenorrea aldiak azaldu zituen). Ingesta kaotikoak: 900 kaloria eguneko, bataz beste. Tabako, alkohol eta estimulatzaileen kontsumoa handia da (% 98,85 eta 100 hurrenez hurren). Ondorioz, irudi horrek gaztetxoen eta adoleszenteen elikadura jokabideek eragin dezakeen eredu negatiboaren berri ematea, halakoa aldatu eta aurreikustearren.