El plátano vacío: conflicto armado y hábitos alimentarios en el pueblo Embera de Frontino, Colombia

Gálvez Abadía, Aída
; Santa Maldonado, Johanna

Argitalpen urtea:

2008

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

978-84-8419-158-2

ISSN:

1137-439X

pdf jaitsi

epub jaitsi

Laburpena

Kolonbiako enbera indigenek oihan inguruneko produktuak eta merkatuan erositako janariak konbinatzen dituzte beren dietan. Nazio gatazkaren bortitzak eragina du gizarte indigena horren baitan, lekualdatzera eta barne konfinamendura behartu eta elikagaien segurtasuna hausten duelako. Horrek janari ematearen mendekotasuna eta banana gehiago jatea dakar berekin.