Basque culture in the press
Ha nacido un nuevo plato: mero a la donostiarra. Su creador, Jesús Rodero, ganó con él el concurso de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
- Title:
- Ha nacido un nuevo plato: mero a la donostiarra. Su creador, Jesús Rodero, ganó con él el concurso de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
- Media:
- DIARIO DE NAVARRA
- Topic:
- Anthropology, Ethnography and Folklore
- Language:
- Español
- Summary:
- Entrevista. Receta culinaria. Fotografías del cocinero.
- Author:
- ESTÉVEZ María Antonia
- Date:
- 1963-09-27
- Image:
- FOTOGRAFIA
- Organization:
- COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA
- Geographical area:
- GIPUZKOA, DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
- Number:
- 18877
- Onomastics:
- RODERO Jesús
- Page:
- 12
- Password:
- 11371
