Cultura vasca en la prensa
Ha nacido un nuevo plato: mero a la donostiarra. Su creador, Jesús Rodero, ganó con él el concurso de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
- Título:
- Ha nacido un nuevo plato: mero a la donostiarra. Su creador, Jesús Rodero, ganó con él el concurso de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
- Medio:
- DIARIO DE NAVARRA
- Materia:
- Antropología, etnografía y folklore
- Idioma:
- Español
- Resúmen:
- Entrevista. Receta culinaria. Fotografías del cocinero.
- Autor:
- ESTÉVEZ María Antonia
- Fecha:
- 1963-09-27
- Imagen:
- FOTOGRAFIA
- Institución:
- COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA
- Ámbito geográfico:
- GIPUZKOA, DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN
- Número:
- 18877
- Onomásticos:
- RODERO Jesús
- Hoja:
- 12
- Clave:
- 11371
