Alimentación e ideología obrera en Bilbao durante la transición del siglo XIX al siglo XX

MACÍAS, Olga

Argitalpen urtea:

2005

Argitalpen tokia:

Donostia-San Sebastián

ISBN:

84-8419-010-2

ISSN:

1137-439X

pdf jaitsi

Laburpena

XIX. mendetik XX.era igarotzerakoan, gizarte berri bat egituratzen ari zen Bilbon. Gizarte horretan, hirian eta haren eraginpeko eskualdean pilatuz zihoazen gero eta langile gehiago biltzen saiatzen ziren langileen organizazioak. Talde horientzat, elikadura elementu garrantzitsua izan zen langileen kontzientziazioan.