Inmigración: indicadores de nutrición

Arroyo Izaga, Marta
; Rocandio Pablo, Ana María

Année de publication:

2009

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

ISSN:

1989-2012

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Résumé

Les mouvements migratoires font partie de l´histoire universelle. La population immigrante, comme le reste de la population, peut souffrir de malnutrition. Les indicateurs de la nutrition chez les immigrants sont les mêmes que chez les autochtones. L´évaluation nutritionnelle doit être réalisée de façon systématique, au moyen d´anthropométrie, dossier médical et diététique, etc. Cela ; peut être fait de façon objective ou subjective.