El patrón de pesca: formación, adquisición de conocimientos y riesgos laborales

Romay Martínez, José; García-Orellán, Rosa

Année de publication:

2020

Lieu de publication:

Donostia-San Sebastián

Traits:

7-18 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 38)

ISSN:

1137-439X; eISSN: 2243-9940

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Résumé

La formation du métier du patron de pèche est présenté à partir de l'expérience dans un petit port de Galice (Corrubedo).Les sources orales constituent la base empirique du travail. Le temps étudié se situe dans le XXe siècle, à partir des années quarante. Les modes de transmission des connaissances trouvent leur contexte dans cinq décennies marquées par un grand développement de la pêche. Le cercle de ce développement se ferme avec l'impossibilité de relève dans la profession. Paradoxalement, pris en charge par les patrons de pèche.

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