Comer y leer, alimentos y publicaciones: Producción bibliográfica en torno a la Antropología de la Alimentación
RUBIO ARDANAZ, Juan Antonio
- Année de publication:
- 2000
- Lieu de publication:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 84-8419-962-2
- ISSN:
- 1137-439X
Résumé
Listado de la producción bibliográfica sobre Antropología de la AlimentaciónInscrivez-vous et télécharger Publications de Eusko Ikaskuntza
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