Razas autóctonas: su papel en la industria ganadera del Reino Unido
ALDERSON, Lawrence
- Año publicación:
- 2004
- Lugar publicación:
- Donostia-San Sebastián
- ISBN:
- 84-89516-92-8
- ISSN:
- 1137-8603
Resumen
La diversidad genética representada en los recursos genéticos de las razas autóctonas ha disminuido debido a la sustitución de razas, introgresión y al cambio de tipo o función. "Rare Breeds International" está trabajando para apoyar estas razas. Actualmente, existe un cambio fundamental en la filosofía de la producción ganadera y se está tendiendo hacia sistemas de producción más sostenibles y hacia la utilización de razas tradicionales que se ajustan mejor a él.Regístrate y descárgate las publicaciones de Eusko Ikaskuntza
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